ランチlunch
当店では、フランスのブルターニュ地方の主食とされているそば粉のガレットをメインにご提供させていただいております。
そば粉のガレットとは
フランス北西部、ブルターニュ地方の一般家庭で日常的に食べられている料理の一つです。ブルターニュ地方は痩せた土地がら小麦よりソバの栽培が盛んで、農家でそば粉と卵、水を混ぜフライパンで焼いたのが始まりと言われています。実はデザートで食べる小麦のクレープより歴史が古いそうです。今ではパリはもちろんフランス国内のクレープリー（専門店）で手軽に食べられています。
ブルターニュの特産品は、ソバとリンゴなんです。ここ信州と同じなんです。
リンゴで作った、発泡酒シードルとそば粉のガレットの組み合わせは最高です！
表示価格は消費税込みとさせて頂きます。
レストラン営業時間
ランチ 11：30～14：00
喫茶 14：00～16：00
ディナー 18：00～20：00
ランチメニュー
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Déjeunerランチタイム（１１：３０～１４：００） キッシュ （フランス ロレーヌ地方の名物料理） 1280ｙｅｎ きのこ、グリエールチーズ、ベーコン、サラダ そば粉のガレット （フランスブルターニュ地方の名物料理） 各1280ｙｅｎ A）自家製生ハム、グリエールチーズ、半熟卵、きのこ、サラダ Ｂ）信州サーモンの燻製、アボガド、生チーズのドレシング、半熟卵、きのこ、サラダ Ｃ）若鶏のコンフィーのスパイス風味、モッツァレラ、半熟卵、きのこ、サラダ D)仔羊ピリ辛ソーセージ、じゃがいも、カマンベールチーズ、半熟卵、きのこ、サラダ
セットメニュー グラスワイン（赤、白、シードル） プラス66０ｙｅｎ
デザートとソフトドリンク プラス66０ｙｅｎ 栗のアイスクリームとソフトドリンク プラス66０ｙｅｎ 栗のアイスクリームと蜂蜜のデザートガレット プラス66０ｙｅｎ バニラアイスと自家製ジャムのデザートガレット プラス66０ｙｅｎ ソフトドリンク（下記よりお選びください） プラス33０ｙｅｎ エスプレッソ、コーヒー（エスプレッソ＋お湯）、紅茶、オブセ牛乳、 ハーブティー、アイスコーヒー、アイスティー、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、トマトジュース、コーラゼロ、ジンジャーエール、オランジーナ そば粉のガレットとキッシュはランチのみのご提供です。 表示は税込み価格です
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information店舗情報
小布施の宿 フランス食堂 ヴァンヴェール
〒381-0201
長野県小布施町小布施３４－８
TEL.026-247-5512
FAX.026-247-5512
ventvert@dream.ocn.ne.jp
→アクセス
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